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気持ちは0歳。

   


おかげさまで送別会の御予約を多数頂いております。
送別会に限らず宴会の増えるこの季節。
両ウルルでは2~4名様程度の少人数から最大20名様までのご宴会を承っております。

大和 笑う焼き鳥屋 ウルル 宴会コース

大和 笑う葡萄酒居酒屋 ウルル 宴会コース

春は出会いと別れの季節。
ウルルでも、卒業していくスタッフと、新しく入ってくれたスタッフとがいます。
どんな時もお客様へのサービスを高めていきたいという思いとは裏腹に、スタッフの入れ替わりはサービスのブレに繋がるのが本当のところです。
旧スタッフから新スタッフへ受け継がれる仕事やイズムが定着するまでは一時的に苦しい時期があります。しかし最近、それは同時に、新しいイズムを生み出すチャンスでもあると捉えるようになりました。
世の中がどんどん変わっていくように、お客様が求めるもの、心地よいと思うサービスは変わっているんです。
いつだって、今日の最高が明日の最高だとは限らない。
だから、常に新しい気持ちでいたい。
新しい気持ちで、次の局面を迎えたい。

そんな事をハーフ還暦を迎え日々思っています。
気持ちは0歳。笑

 -ブログ

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